Nytt år och vi välkomnar Isabella til oss på Kantin och Lundagruppen. Idag får hos servera Pluma – chimichurri – rostad paprikamajo – rostad sötpotatis – friterad tortilla – hjärtsallad
Varmt välkomna!!
Varmt välkomna tillbaka imorgon då vi öppnar efter juluppehållet, som vi längtat efter er!!
En favorit på råbiffshimlen idag.
Oxtartar – karamelliserad lökmajo – saltgurka – picklad rödlök – tomat – krispsallad – potatiskrisp
Torsdag och ytterligare en råbiff i absolut världsklass med asiatiska förtecken som du inte får missa.
Oxtartar – rostad sesammajo – kimcheepicklad rättika – punzumarinerad broccoli – räkchips – rostad sesam – salladslök
Vilken vecka vi har framför oss med luncher i toppklass från Mario & Johan. Kika in menyn här nedan och missa verkligen ingen, avslutningen på fredag är kanske vår absoluta favorit dessutom!!
Meny v.49
Veckans vegetariska: Marockansk gryta – kikärtor – aubergine – mandel – ris – granatäpple – yoghurt – basilika – russin
Månadens Alternativ: Nattbakad fläsksida – sirapsrostad kål – kokt potatis – kanel & apelsinglaze – senapsskysås – örter
Måndag 2/12: Stekt Pluma – rostad potatis – sötpotatis & morotspuré – pickles – skysås – örter
Tisdag 3/12: Nattbakad högrev – krämig polenta – stekt svamp – rödvinssky – picklad fänkål – rostad lök – örter
Onsdag 4/12: Baconlindad köttfärslimpa – gräddsås – potatismos – svartvinbärsgele – ångad grönkål – picklad gurka
Torsdag 5/12: Oxtartar – rostad sesammajo – kimcheepicklad rättika – punzumarinerad broccoli – räkchips – rostad sesam – salladslök
Fredag 6/12: Strimlad entrecote – romansallad – chilimajo – ris – gochujangsås – gurka – picklad lök – koriander – thaibasilika
Join team Kantin.
Vill du arbeta med oss, vi söker dig kock som vill ansluta dig till vårt lag och arbeta.
Primära arbetstider är dagtid hos oss men du kan kombinera med någon av våra andra restauranger i stan om du känner för det.
Jobb@lundagruppen.se är dit ansökan skickas.
Missa inte en promenad hit i det mjuka, härliga sensommarvädret idag, det är värt det kan vi lova!!
Oxtartar – fermenterad vitlöksmajo – rostad rotselleri – jordärtskockschips – senapsört – dragonpicklad silverlök – potatiskrisp
Torsdag, strålande sol och råbiff, vad kan gå fel? Ge er ut på en skön sträckare i solen och kika in på en välförtjänt lunch!!
Oxtartar – Ndujamajjo – buffelmozzarella – rödvinskokt lök – tomat – basilika – zucchini – krutonger
Onsdag och en otroligt mör, saftig nattbakad Dragonbräserad oxkind med sötpotatispuré, rökt sidfläsk, svamp, pickles & anchochilisky.
Den här vill ingen missa….
Otroligt bra vecka med fantastiska luncher och vi är så glada att ni kommer och äter hos oss.
Har ni sett vår cateringmeny, om inte så kika in den på hemsidan om ni kanske tänker er lite kontorsfest nu till jul.