Galleri

Catering & Take away

Är det en eftermiddagskonferens eller ett mingel på kontoret så är vi otroligt glada för att få hjälpa er, stort som smått antal.

Kika på våra förslag här nedan och vill du ändra, lägga till eller dra ifrån så är det inga konstigheter, vi anpassar efter era behov. Vi har självklart även vegetariska alternativ.

Möjligheterna är många så skicka ett mail till oss på info@kantinlund.se. Minsta beställning 20 personer.
Kantins bufféer

Asiatisk buffé

Kalkonlårfilé – ingefära- & vitlöksglaze
Chilimajonnäs
Räkröra – kimcheemajonäs
Gochujangpicklad rättika
Risnudlar – ponzu- & sesamolja – rostade sesamfrön – salladslök
Hjärtsallad – pak choi – koriander
Bröd från Patisseriets bröd

275:- inkl. moms (241:- exkl moms)

Nordisk buffé
Örtbakad fläskfilé
Pepparrotscréme
Varmrökt lax
Citronsmetana
Svamp- & Västerhavsostpaj
Rostade rotfrukter
Picklad silverlök
Grönsallad
Bröd från Patisseriets bröd

275:- inkl. moms (241:- exkl moms)
Kantins luncher för leverans

Vi skickar gärna luncherna till ert möte på kontoret.
Ring eller maila oss så gör vi en bra plan för bästa upplevelse

Äntligen torsdag och råbiff.
Idag en potent variant med – jalapeñomajo – majs – riven västerhavsost – pico de gallo – machesallad – picklad rödlök

Den här vill man inte missa..

Ganska mycket vårkänslor i dagens råbiff, bara titta och njut. Oxtartar – citronmajo – sotad gurka – currypicklad silverlök – rotsellerichips – hjärtsallad – krasse

Onsdag och kanske norra Lunds bästa lunch idag med smaker som får oss att längta efter varma vindar!!

Nattbakad karré – salsa roja – habanero smetana – rostad potatis – bakad blomkål – tortillachips – picklade korianderfrön – koriander

I vanlig ordning har vi Isabella, Mario och Johan på plats för att ge er det där lilla extra.

Måndag och en magisk lunchvecka framför oss med start idag med en grym Plumq.
Veckans vegetariska: Bönbiffar – potatisgratäng – zucchini – chimichurrimajo – pickles – örter

Månadens Alternativ: Lasagne – ragu – tomatsallad – pickles – rostad lök – örter

Måndag 3/2: Pluma – ris – chilimajo – rostade haricoverts – hjärtsallad – pickles – örter

#ideon #lunch #brunnshög #ideonlunch #lund

Nytt år och vi välkomnar Isabella til oss på Kantin och Lundagruppen. Idag får hos servera Pluma – chimichurri – rostad paprikamajo – rostad sötpotatis – friterad tortilla – hjärtsallad
Varmt välkomna!!

Varmt välkomna tillbaka imorgon då vi öppnar efter juluppehållet, som vi längtat efter er!!

En favorit på råbiffshimlen idag.
Oxtartar – karamelliserad lökmajo – saltgurka – picklad rödlök – tomat – krispsallad – potatiskrisp

Torsdag och ytterligare en råbiff i absolut världsklass med asiatiska förtecken som du inte får missa.

Oxtartar – rostad sesammajo – kimcheepicklad rättika – punzumarinerad broccoli – räkchips – rostad sesam – salladslök

Vilken vecka vi har framför oss med luncher i toppklass från Mario & Johan. Kika in menyn här nedan och missa verkligen ingen, avslutningen på fredag är kanske vår absoluta favorit dessutom!!

Meny v.49

Veckans vegetariska: Marockansk gryta – kikärtor – aubergine – mandel – ris – granatäpple – yoghurt – basilika – russin

Månadens Alternativ: Nattbakad fläsksida – sirapsrostad kål – kokt potatis – kanel & apelsinglaze – senapsskysås – örter

Måndag 2/12: Stekt Pluma – rostad potatis – sötpotatis & morotspuré – pickles – skysås – örter

Tisdag 3/12: Nattbakad högrev – krämig polenta – stekt svamp – rödvinssky – picklad fänkål – rostad lök – örter

Onsdag 4/12: Baconlindad köttfärslimpa – gräddsås – potatismos – svartvinbärsgele – ångad grönkål – picklad gurka

Torsdag 5/12: Oxtartar – rostad sesammajo – kimcheepicklad rättika – punzumarinerad broccoli – räkchips – rostad sesam – salladslök

Fredag 6/12: Strimlad entrecote – romansallad – chilimajo – ris – gochujangsås – gurka – picklad lök – koriander – thaibasilika